Когда говорят о здоровье кишечника, чаще всего вспоминают пробиотики - йогурт, кефир или комбучу. Эти продукты содержат полезные бактерии, которые помогают поддерживать баланс кишечной микрофлоры, передает Prevention.
Спаржа
Гастроэнтеролог Рудольф Бедфорд отмечает, что спаржа является одним из лучших источников пребиотической клетчатки инулина. Кроме того, в ней содержится множество антиоксидантов, включая рутин, кверцетин, кемпферол, а также витамины С и К. По данным исследований, эти вещества способствуют поддержанию здоровья кишечника и благоприятно влияют на организм в целом. Дополнительный плюс спаржи - простота приготовления и приятный вкус.
Артишоки
Диетолог Стефани Крабтри рекомендует чаще включать в меню артишоки. Они богаты антиоксидантами и отлично подходят для салатов, блюд из круп и домашней пиццы, сочетая пользу с хорошими вкусовыми качествами.
Крестоцветные овощи
Брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капуста содержат не только большое количество клетчатки, но и глюкозинолаты - природные соединения, которые после переработки организмом участвуют в процессах детоксикации и поддерживают здоровье клеток. Их регулярное употребление также связывают со снижением риска развития хронических заболеваний.
Луковые овощи
Лук, чеснок и лук-порей также полезны для пищеварительной системы. Они богаты пребиотической клетчаткой, которая служит питательной средой для полезных бактерий кишечника. Помимо этого, эти овощи содержат витамин К и ценные антиоксидантные соединения растительного происхождения.
Грибы шиитаке
Хотя шиитаке не содержат инулин, они являются источником бета-глюкана - разновидности пищевых волокон, которая способствует нормальной работе кишечника и поддерживает иммунную систему.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее "Знай" рассказал про два продукта, которые отбеливают зубы.
- Кроме того, мы писали какие продукты провоцируют появление "апельсиновой корки".
- Также сообщалось, какой напиток мягко запускает желудок и спасает от дискомфорта.
