Коли йдеться про здоров'я кишечника, найчастіше згадують пробіотики - йогурт, кефір або комбучу. Ці продукти містять корисні бактерії, які допомагають підтримувати баланс кишкової мікрофлори, повідомляє Prevention .
Спаржа
Гастроентеролог Рудольф Бедфорд зазначає, що спаржа є одним із найкращих джерел пребіотичної клітковини інуліну. Крім того, вона містить багато антиоксидантів, зокрема рутин, кверцетин, кемпферол, а також вітаміни C і K. За даними досліджень, ці речовини сприяють підтриманню здоров'я кишечника та позитивно впливають на організм загалом. Додаткова перевага спаржі - простота приготування та приємний смак.
Артишоки
Дієтолог Стефані Крабтрі радить частіше додавати до раціону артишоки. Вони багаті на антиоксиданти та добре підходять для салатів, страв із круп і домашньої піци, поєднуючи користь із хорошими смаковими властивостями.
Хрестоцвіті овочі
Броколі, цвітна, брюссельська та білокачанна капуста містять не лише значну кількість клітковини, а й глюкозинолати - природні сполуки, які після переробки організмом беруть участь у процесах детоксикації та підтримують здоров'я клітин. Регулярне вживання цих овочів також пов'язують зі зниженням ризику розвитку хронічних захворювань.
Цибулеві овочі
Цибуля, часник і цибуля-порей також корисні для травної системи. Вони багаті на пребіотичну клітковину, яка є поживним середовищем для корисних бактерій кишечника. Крім того, ці овочі містять вітамін K та цінні антиоксидантні сполуки рослинного походження.
Гриби шиїтаке
Хоча шиїтаке не містять інуліну, вони є джерелом бета-глюкану - різновиду харчових волокон, який сприяє нормальній роботі кишечника та підтримує імунну систему.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря або прирівнюватися до медичних рекомендацій. Перед ухваленням рішень щодо здоров'я обов'язково проконсультуйтеся з лікарем та зверніться до фахівця.
- Раніше "Знай" розповів про два продукти, що відбілюють зуби.
- Крім того, ми писали які продукти провокують появу "апельсинової кірки".
- Також повідомлялося, який напій м'яко запускає шлунок та рятує від дискомфорту.
