Якщо ви досі думали, що помідори - це просто гарнір до пасти або прикраса салату, настав час переглянути ставлення до цього соковитого овочу (точніше, з точки зору ботаніки - фрукту).
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВін має суперздатності, про які мало хто здогадується.
Головний герой усередині помідора – лікопін. Це потужний антиоксидант, який працює як справжній охоронець для наших клітин, особливо нейронів. Вільні радикали, які можуть ушкоджувати мозок, йому не по зубах - лікопін їх нейтралізує і не підпускає до важливих ділянок мозку. А у світі, де стрес став щоденним гостем, це просто життєво важливо.
Вживаючи помідори щодня, ви не просто постачаєте організм вітамінами, ви буквально допомагаєте своїм нейронам «виживати» в умовах постійного тиску та навантаження. А це, між іншим, безпосередньо пов'язане з якістю пам'яті та концентрацією.
Але це не все. У складі помідорів є тірамін - сполука, яка в нашому організмі перетворюється на серотонін. А серотонін – це вже не жарти. Його називають гормоном щастя не просто так: він покращує настрій, бадьорить, активізує мозкову діяльність. Загалом, з помідором ви не тільки розумніші, а й веселіші.
І знаєте, що найприємніше? Помідори можна додавати майже куди завгодно: в ранкову яєчню, бутерброд, запіканки, супи, піцу, пасту, а то й просто нарізати кружальцями з краплею оливкової олії і щіпкою солі. Варіантів – вагон.
Так що наступного разу, коли проходитимете повз овочевий відділ — зупиніться. Візьміть пару кілограмів соковитих, зрілих помідорів. Ваш мозок скаже вам спасибі.
Нагадаємо, що ананасова настойка для схуднення: до мінус 3 кг за тиждень без дієт та жорстких обмежень.
Раніше ми повідомляли, що навіщо є баклажани щодня у сезон: приховані властивості, про які українці не здогадувалися.
