Багато жителів України, які дбають про фігуру та самопочуття, нерідко обирають чорний шоколад як більш "безпечний" варіант порівняно зі звичайними солодощами. Однак чи можна дозволяти собі гіркий шоколад після 18:00 і які наслідки це може мати, розповідає Onet.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Відомий польський спортивний дієтолог Марцін Яковяк звернув увагу на нюанс, який здатен змусити переглянути вечірні гастрономічні звички. За його словами, навіть невеликий шматочок цих ласощів перед сном може серйозно погіршити якість нічного відпочинку.
Основна небезпека пізнього вживання темного шоколаду пов'язана зовсім не з його енергетичною цінністю. Як наголошує фахівець, вирішальну роль відіграє кофеїн, що міститься в продукті.
"В одному грамі чорного шоколаду може міститися від 0,5 до 2,5 мг кофеїну. Якщо з'їсти цілу плитку, організм отримає до 250 мг цієї речовини. Це можна порівняти з трьома чашками міцної кави", - попереджає Яковяк.
Для наочності експерт зазначає, що в стандартній порції еспресо міститься приблизно 65 мг кофеїну. Таким чином, з'їдаючи шоколад увечері, людина фактично стимулює нервову систему в той момент, коли їй слід переходити в режим спокою.
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів EFSA радить дорослим не перевищувати добову норму в 400 мг кофеїну. Однак цей показник є усередненим. Реакція на кофеїн сильно варіюється і залежить від ваги, обміну речовин та індивідуальної чутливості.
У багатьох людей навіть невеликий шматочок шоколаду у вечірній час може спровокувати проблеми зі сном, відчуття тривоги або неглибокий відпочинок, після якого вранці залишається відчуття втоми.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше ми повідомляли, душ у пітьмі лікує безсоння?: чому цей тренд раптом хвалять лікарі.
- Лікарі радять повернутись до звичайних будильників замість смартфонів – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, спати як немовля: лікарі назвали дві звички, які допоможуть налагодити сон.