Шоколад уповільнює старіння: вчені здивували результатами дослідження

Темний шоколад більше не просто десерт — науковці довели, що він може впливати на швидкість старіння.

Головний секрет — речовина теобромін, яка допомагає організму довше залишатися "молодим" на клітинному рівні. Саме цей компонент міститься у какао та працює м’якше, ніж кофеїн, але діє довше і стабільніше, пише Aging-US.

Дослідження, опубліковане в журналі Aging-US, показало — теобромін пов’язаний із повільнішим старінням, кращим станом організму і навіть потенційно довшим життям. У дослідженні брали участь 509 жінок-близнючок. Вчені аналізували їхній раціон, стан здоров’я і так званий епігенетичний вік — показник того, наскільки швидко старіють клітини. Саме теобромін виявився найефективнішим серед усіх досліджуваних речовин.

Епігенетика пояснює — старіння залежить не лише від цифри в паспорті, а й від способу життя, харчування та звичок. Люди з вищим рівнем теоброміну мали кращі показники здоров’я і молодший "біологічний вік". Крім цього, науковці зазначають, що ця речовина підтримує мозок, покращує роботу серця, допомагає контролювати тиск і позитивно впливає на кишківник. Також вона підсилює дію антиоксидантів, які захищають клітини від пошкодження.

Експертки наголошують — важливо обирати саме темний шоколад із вмістом какао від 70 відсотків.

"Користь дає помірність, достатньо 1–2 невеликих шматочків на день" — Вони пояснюють.

Йдеться не про надмірне споживання, а про частину здорового способу життя разом із рухом і правильним харчуванням.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця"

Раніше ми повідомляли, як банани впливають на здоров’я серця?

Бактерії, мозок та рак: яка прихована користь васабі - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, ці продукти чудово очищають печінку.