Те, що людина вживає в їжу, безпосередньо впливає на роботу всіх органів і систем - від ніг до мозку. Для тих, хто хоче підтримати когнітивні функції, експерти радять звернути увагу на горіхи, повідомляє Prevention.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися"Більшість знає, що жирна риба багата на омега-3 жирні кислоти, корисні для мозку. Але волоські горіхи також є чудовим джерелом цієї речовини", - зазначила дієтолог-нутриціолог Дестіні Муді.
Згідно з даними Національних інститутів здоров’я, волоські горіхи посідають третє місце серед рослинних джерел альфа-ліноленової кислоти (АЛК) - різновиду омега-3. На порцію 28 г горіхів припадає приблизно у 2,5 раза більше рекомендованої добової норми АЛК.
Дієтолог Сапна Перувемба пояснила, що АЛК допомагає мозку зміцнювати зв’язки між нейронами, підтримуючи нейропластичність і покращуючи когнітивні процеси. Крім того, волоські горіхи містять інші речовини, корисні для пам’яті та розумових функцій.
"У горіхах багато поліфенолів з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які захищають клітини мозку від вікових змін. Також серед горіхів волоські є унікальними завдяки високому вмісту гамма-токоферолу - форми вітаміну Е, який покращує роботу серця і судин, а також має нейропротекторний ефект", - додала Перувемба.
Дослідження, опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування", показало, що регулярне вживання волоських горіхів допомагає літнім людям із когнітивними порушеннями уповільнювати зниження розумових функцій, хоча для людей із нормальною роботою мозку ефект виявився менш помітним.
Додатково окремі дослідження свідчать, що сніданок із волоськими горіхами може покращувати виконавчі функції та пам’ять протягом дня.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Нагадаємо, у жінок в Україні припиняються репродуктивні функції на фоні стресу, – гінеколог.
- Раніше ми розповідали про психотерапію телефоном: чи здатна розмова в навушниках замінити диван у кабінеті.
- Розлади харчової поведінки в дітей віком: які тривожні сигнали ви можете не помітити.
