Після 60 років організм помітно змінюється: обмін речовин стає повільнішим, а ймовірність серцево-судинних та інших хронічних захворювань збільшується. Тому від однієї поширеної харчової звички лікарі радять відмовитися, пише EatingWell.
Йдеться про регулярне вживання ультраоброблених снеків - чипсів, сухариків, магазинної випічки, пончиків і солодких батончиків. За словами лікаря Річарда Стефаначчі, такі продукти можуть посилювати окислювальний стрес і запальні процеси, які пов'язані з прискореним старінням клітин.
Експерти виділяють кілька основних причин, через які подібні перекуси особливо небажані в літньому віці. По-перше, надлишок цукру та швидких вуглеводів. З віком організму стає складніше підтримувати стабільний рівень глюкози. Різкі стрибки цукру можуть негативно впливати на тканини та підвищувати метаболічне навантаження.
По-друге, низька поживна цінність. Ультраоброблені снеки швидко втамовують голод, але водночас містять мало білка, клітковини, вітамінів і мікроелементів. Дженніфер Чанг зазначає, що часте вживання такої їжі витісняє з раціону корисніші продукти, багаті на поживні речовини, антиоксиданти та фітонутрієнти.
Третя проблема - велика кількість натрію. Надлишок солі може сприяти підвищенню артеріального тиску та пошкодженню судин. З часом це може збільшувати ризик проблем із серцем і нирками, а також погіршувати перебіг деяких вікових хронічних захворювань.
Таким чином, фахівці рекомендують людям похилого віку за можливості замінювати ультраоброблені перекуси продуктами з більшою поживною цінністю - джерелами білка, клітковини, вітамінів і корисних мікроелементів.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем та зверніться до фахівця.
- Раніше портал Знай писав про ключ молодості і краси: рослину, здатну сповільнити старість.
- Крім того, ми повідомляли, що червоний код успіху: чому цей колір носять лідери, переможці і завжди одержують своє.
- Також портал інформував, що потрібно зробити, щоб помада на губах трималася весь день: 4 трюки від візажистів.
