Магній і калій відіграють важливу роль у підтриманні здоров’я організму. Ці мінерали необхідні для повноцінної роботи серця, м’язової та нервової систем, а також допомагають контролювати артеріальний тиск, пише Health.
Добова потреба в магнії залежить від статі та фізіологічного стану людини. Жінкам рекомендується отримувати близько 310-320 мг цього мінералу на день, чоловікам - 400-420 мг. Під час вагітності потреба зростає приблизно до 350 мг на добу.
Магній бере участь у багатьох процесах в організмі. Він необхідний для нормальної роботи ферментів, вироблення енергії, утворення білків і генетичного матеріалу. Крім того, мінерал допомагає підтримувати стабільний рівень глюкози в крові та нормальні показники артеріального тиску.
Серед продуктів із високим вмістом магнію фахівці виділяють:
- мангольд - близько 961 мг на одну чашку приготовленого продукту вагою 175 г;
- шпинат - приблизно 839 мг на чашку у готовому вигляді (180 г);
- едамаме - близько 675 мг на одну чашку (160 г);
- чорна квасоля - приблизно 611 мг на чашку приготовленого продукту (172 г);
- гарбузове насіння - близько 229 мг на порцію вагою 28 г;
- бразильські горіхи та кеш’ю - приблизно по 187 мг на 28 г;
- насіння чіа - близько 115 мг на 28 г.
Водночас кількість магнію, яку отримує організм, залежить не лише від його вмісту в окремих продуктах, а й від загального раціону. Достатнє надходження білка та вітаміну D може сприяти кращому засвоєнню мінералу. Водночас вживання алкоголю та деяких напоїв може знижувати ефективність його засвоєння.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
Нагадаємо, літо – пік харчових отруєнь: лікар дала поради, як не потрапити на лікарняне ліжко.
Раніше ми розповідали про брудні гроші: яку заразу можна підхопити через купюри та монети.
Також вчені виявили новий гігантський вірус: що загрожує людству.
