Рейтинг The World's 50 Best Restaurants визнав, що найкращі ресторани розташовані в Іспанії і Італії. Незаперечним лідером став італійський заклад Osteria Francescana в Модені.

Про це повідомляє агентство Reuters. Рейтинг 50 найкращих ресторанів складають щороку з 2002 року. Він базується на досвіді 972 кухарів, рестораторів, кулінарних експертів і критиків і конкурує з міжнародним "Червоним гідом Мішлен".

За словами одного з авторів рейтингу, заклад поєднує в собі незвичайний і сучасний погляд на приготування страв і традиції місцевої кухні. Завдяки цьому він став першим в історії італійським рестораном, який очолив рейтинг. Після лідера йдуть Еl Celler de Can Roca з іспанської Жирони, який був першим у минулому році. На третьому місці - ресторан Eleven Madison Park в Нью-Йорку. Вони закривають трійку найкращих закладів у світі.

Читайте також: Як запам'ятати відпустку на все життя

У п'ятірку включили також Central з чилійського міста Перу і відомий заклад Noma, що в столиці Данії. Далі за ними в першій десятці розташувалися ресторани Франції, Японії та Австрії. Зазначається, що більшість закладів з рейтингу - у Європі.

Популярні новини зараз
Замість субсидій оформлятимемо кредити: українцям готують нові тарифи НБУ готує нові правила використання готівки: що зміниться в гаманцях українців Поспішайте, доки є час: ТЦК почнуть масово штрафувати українців – за що і на скільки Торкнеться клієнтів усіх банків: в Україні з 1 серпня нові правила розрахунку карткою
Показати ще