Традиційно місто Геча Закарпатської області наприкінці січня приймає міжнародний фестиваль різників свиней "Діснотор". Відомо, що населений пункт розташований близько до Угорщини, його населяють переважно етнічні угорці. З давніх-давен населення Гечі передавало у спадок традиції приготування страв зі свинини.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВ селищі до сих пір сусіди допомагають один одному різати свиню, коптити та виготовляти ковбасу, різні страви. Та кожен рік це дійство набуває міжнародного масштабу. У перекладі "Дісно" - свиня, а "тор" - поминки.
Традиційно фестиваль проходить на Соборній площі. Різники з усіх країн, яких ще називають гентешами, приїздять на Закарпаття, щоб поділись своїм умінням різати свиней. Гості фестивалю зможуть скуштувати традиційні угорські страви: шкварки, гурки, ковбаси, бограчі та інші. Смак страв доповнить насичений запах закарпатського вина.
Проте цього року вегетаріанці України написали вірш про свиню. Його присвятили протесту проти фестивалю, який не відповідає їх переконанням. Вірш доволі ліричний. Його опублікував на Facebook Юрій Лівак.
З повагою до свині:
Пролетіло життя мов хвилина
Добрим словом ніхто не зігрів,
Що ти бачила, бідна скотина,
Лиш корито та засраний хлів.
І тоді, мов обрікши на муки,
Хтось встромив в твоє серце ножа
Ти збагнула, що люди тварюки,
І твоя відлетіла душа.
Ти далеко тепер, моя бджілко,
У своїм, у свинячім раю,
Я ж на кухні сиджу, п'ю горілку
І тебе потихеньку жую.
Читайте також: П'яні вегетаріанці їдять м'ясо - опитування
Нагадаємо, що на минулому "Дісноторі" сталась масова бійка. Цього року свято охоронятимуть загони місцевої самооборони.