Цикорий - широко известный продукт, но нечастый гость на нашем столе. Цикорием называется растение с продолговатыми листьями, оно имеет длинный плотный корень, уходящий глубоко под землю. В продаже чаще всего мы встречаем измельченный сухой корень цикория, который заваривается в качестве напитка как аналог кофе или как дополнение к нему.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЦикорий или кофе?
Корень цикория успешно используют в качестве заменителя кофе. Беременным порой бывает очень сложно отказаться от любимых привычек. Например, пара чашек кофе в день. Этот напиток хоть и бодрит, но женщинам в положении противопоказан. Но не стоит отчаиваться. Эту пагубную привычку раз и навсегда можно заменить более приятным и полезным - растворимым напитком из цикория.
Читайте также: Ученые опровергли пользу мультивитаминов для беременных
Наиболее полезной частью этого растения является корень, в нем содержатся необходимые для беременной женщины витамины (A, С, B1, B2, B5, B6), фолиевая кислота, микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор, натрий, кальций, цинк и т. д.), некоторые незаменимые аминокислоты и инсулин. Напиток цикорий при беременности влияет на печень, работу сердца, обладает антибактериальными свойствами и оказывает дезинтоксикационное действие на организм, что особенно важно во время беременности. Цикорий растворимый при беременности оказывает положительное влияние на слизистую желудка, снижает ее кислотность и снимает изжогу, кроме того, он повышает аппетит.
Кому не следует пить цикорий
Но этот вкусный и дешевый напиток содержит в себе как пользу, так и вред для человеческого организма. Цикорий нельзя употреблять людям с язвой желудка и кишечника. Также противопоказан при аллергии, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, варикозном расширении вен.
Конечно же, о любом действии стоит разговаривать с врачом. Пусть специалист посоветует, как принимать цикорий, сколько раз в день и в каком виде.
Ранее портал "Знай.ua" рассказывал, чем опасен картофель из холодильника.
