Українці давно звикли, що нвесні з'являються перші овочі з вітчизняних теплиць. Цього року перші партії на оптові ринки завезли надзвичайно рано - приблизно 25 березня.
Продають ранні овочі та фрукти дешевше, ніж в минулому році, але дорожче, ніж в Європі. Про це пише видання "Хвиля", посилаючись на дані аналітичного центру найбільшого оптового ринку України "Шувар".
Так, перші вітчизняні огірки в цьому році продавалися відсотків на 20 дорожче, ніж в минулому - в середньому по 50,7-63 грн за кілограм, залежно від ґатунку, тоді як в 2018 році - по 40-42 грн (оптові ціни). Однак якщо в минулому році вони в перші тижні тільки дорожчали, то в цьогоріч ціна трималася на одному і тому ж рівні, а з настанням квітня стала падати. 5 квітня українські огірки продавалися вже по 33-42 грн. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року українські огірки дешевше майже на третину.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВ останні дні березня на ринку з'явилися і вітчизняні помідори - на кілька днів пізніше, ніж у минулому році. Перші помідори продавалися в середньому по 65 грн / кг, через тиждень ціна впала до 60 грн. Імпортні помідори оптовики продають від 45 грн.
Як пояснили фахівці з "Шувару", перша українська продукція завжди дорожчою за імпортну. Це пояснюєьбься тим, що виробництво тепличних продуктів в Україні дорожче, ніж в інших країнах, через високі ціни на паливо.
За спостереженнями експертів, в 2019 році ціни на ранні овочі дешевші, ніж в минулому році.
Так, наприклад, редис в цьому році з'явився майже на три тижні раніше, ніж у минулому, а його оптові ціни дешевші, ніж на перші партії в минулому році - 24 грн / кг, проти 27,5 грн / кг в минулому.
Капусту в цьому році, мабуть, можна назвати винятком. Ранньою української капусти в продажу ще практично немає. Очікується, що вона з'явиться лише через пару тижнів. Зараз же на прилавках в основному капуста з Македонії та Узбекистану. У порівнянні з першими партіями, які з'явилися в 20-х числах березня і коштували 42-45 грн / кг, капуста втратила в ціні вже більше 10 грн (зараз її оптова ціна - 35-38 грн / кг). Але, в порівнянні з квітнем 2018 року, вона в цьому році коштує приблизно на 20% дорожче.
Зелень сьогодні теж переважно імпортна і дорожча, ніж в минулому році. Наприклад, кріп сьогодні коштує близько 90 грн за кілограм, а в минулому році в цей час був уже по 80 грн.
Рано в цьому році з'явилися в продажу ягоди і фрукти нового врожаю. Першу полуницю (з Іспанії) можна було знайти на прилавках магазинів і на ринках ще в середині березня. А зараз вже завезли свіжу лохину і навіть малину. Радують і ціни: зараз полуниці на оптових ринках вже багато, і, за словами експертів, ціни на неї вже помітно нижчі, ніж були в минулому році: 100-130 грн / кг. Ожина і малина ще дуже дорогі - до 600 і 640 грн / кг відповідно.
Тепер в квітні можна купити навіть персики. Правда, ціни кусаються: на оптових ринках персики коштують в середньому 130 грн / кг.
Експерти прогнозують, що через пару тижнів ціни на продукцію нового врожаю почнуть знижуватися більш активно.
Що стосується більш віддалених перспектив, то перші овочів з відкритого грунту та ягоди очікуються в кінці травня - початку червня.Їхня ціна однозначно буде нижчою, ніж ціна тепличних. Однак, на думку фахівців, занадто дешевих продуктів чекати не варто.