Звичайний червоний буряк володіє цілою низкою корисних властивостей. Вчені виявили, що буряк може запобігати деяким проблемам зі здоров'ям, зменшувати кількість шкідливих речовин і множити корисні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Науковці вважають, що регулярне вживання в їжу буряка знижує ризик появи запалень, запобігає гіпертонію і накопичення шкідливого холестерину в крові. Але найдивовижніше відкриття-буряк може запобігати виникненню і зростання ракових клітин в організмі людини.
"Буряк багатий необхідними поживними речовинами і органічними рослинними сполуками, здатними підтримувати оптимальне здоров'я і захищати від різних хвороб", - узагальнили свої спостереження фахівці.
Завдяки чому ж буряк є чи не головним "суперпродуктом" планети?
Регулювати рівень кров'яного тиску допомагає буряковий сік, який містить багато органічних нітратів. При попаданні в кишечник вони трансформуються в оксид азоту. Завдяки йому кровоносні судини розширюються і тиск нормалізується.
Боротися із запаленням допомагають беталаины. Це рослинні хімічні речовини, які є найсильнішими антиоксидантами. Вони ефективно борються з вільними радикалами, які можуть викликати запалення і пошкодження клітин. ДО РЕЧІ, оксид азоту також допомагає контролювати запалення.
Беталаїни також допомагають знижувати активність ракових клітин.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Також Знай.uа повідомляв: правильне харчування в офісі: як "білим комірцям" не зіпсувати собі здоров'я і життя.
Крім того, вам буде цікаво: скинути вагу можна без дієт. Правило тарілки для схуднення і здоров'я.
