Кріп - це не тільки звична приправа, що надає стравам насичений смак та аромат. Це також справжнє природне джерело вітамінів, антиоксидантів та біологічно активних речовин, здатних зміцнити здоров'я та підтримати імунітет.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяКорисні речовини в кропі
Хоча у свіжому кропі вкрай мало калорій, він багатий на важливі для організму речовини:
- Вітамін A – необхідний для гарного зору, міцного імунітету та репродуктивного здоров'я.
- Вітамін C – прискорює загоєння ран, зміцнює захисні сили організму та виступає потужним антиоксидантом, запобігаючи пошкодженню клітин.
- Марганець – бере участь у когнітивних функціях мозку та регулює обмін речовин.
Крім того, кріп містить фолієву кислоту, залізо, флавоноїди, терпеноїди та танніни - речовини, які мають виражену біологічну дію. Для користі достатньо лише однієї чайної ложки подрібненої зелені на порцію страви.
Користь для здоров'я
Захист клітин від пошкоджень
Антиоксиданти в кропі допомагають знімати запалення та запобігають клітинному старінню. Це може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Альцгеймера та артриту.
Підтримка серця
Флавоноїди, що містяться в кропі, сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину (ЛПНГ), що позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи.
Користь при діабеті
Деякі наукові дані вказують на те, що регулярне вживання кропу може допомагати стабілізувати рівень цукру в крові та знижувати ризик розвитку діабету 2 типу. Однак людям з діагностованим діабетом перед включенням кропу в раціон рекомендується консультація з лікарем.
Можливі побічні ефекти та обмеження
Хоча кріп вважається безпечною зеленню, в окремих випадках він може викликати:
- алергічні реакції у людей, чутливих до інших рослин сімейства зонтичних - таких як селера, коріандр або фенхель;
- шлунково-кишкові розлади (нудота, діарея);
- свербіж або набряклість у роті.
Через сечогінний ефект людям із захворюваннями нирок або жовчного міхура слід бути особливо уважними. Також лікарі не рекомендують використовувати кріп у вигляді екстрактів або таблеток – краще додавати свіжу зелень у їжу.
Нагадаємо, раніше лікарі назвали менш токсичний алкоголь .
Як повідомляв портал "Знай.ua", ці звички не дають вам позбутися прищів навіть із гарною косметикою.
Також "Знай.ua" писав, що найкраще недосипання та надмірний сон .
