Не тільки риба: чотири продукти, які містять найбільшу кількість вітаміну Е

Мигдаль вважається одним із найбагатших джерел вітаміну Е - у порції близько 30 грамів міститься приблизно 5,7 мг, що становить близько 38% від добової норми. Однак заповнити потребу в цьому вітаміні можна і за допомогою інших продуктів,, зазначає Health.

Олія зародків пшениці

Згідно з дослідженнями, в одній столовій ложці міститься близько 20 мг вітаміну Е - це приблизно 135% від добової норми. Цей продукт отримують із зародкової частини пшеничного зерна - саме з неї розвивається нова рослина. Крім того, олія зародків пшениці багата на антиоксиданти, які сприяють зниженню запальних процесів в організмі.

Використовувати її для смаження не рекомендується. Краще додавати до готових страв - поливати овочі, пасту, включати до складу смузі або салатних заправок. Зберігати таку олію слід у холодильнику, щоб вона довше залишалася свіжою.

Соняшникова олія

В одній столовій ложці міститься близько 5,6 мг вітаміну Е - це приблизно 37% добової потреби. За кількістю цього вітаміну одна порція майже співставна з жменею мигдалю.

Соняшникова олія багата на мононенасичені жири. Дослідження показують, що її вживання допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину і позитивно впливає на стан серцево-судинної системи.

Олія фундука

Одна столова ложка містить близько 6,4 мг вітаміну Е, що відповідає приблизно 43% добової норми. Цей продукт також є джерелом корисних мононенасичених жирів.

Зберігати олію фундука краще в прохолодному і темному місці. Її рекомендують використовувати при слабкому нагріванні або додавати вже до готових страв. Вона добре підходить для заправки круп, пасти чи запечених овочів, а також може стати доповненням до вівсянки, йогурту або смузі.

Насіння соняшнику

У порції 28 грамів міститься близько 7,4 мг вітаміну Е - це приблизно 49% від добової норми. Крім того, насіння соняшника багате на білок, клітковину, а також містить мідь, селен, цинк і вітаміни групи В, але особливо цінується саме за високий рівень вітаміну Е.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми писали, які продукти багатші за кальцій, ніж молоко.
• Також "Знай" передавав, як чищення зубів може врятувати від раку.
• Крім того, експерт назвав простий та дієвий спосіб міцно заснути до ранку.