Изменение климата угрожает французским виноградникам, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Climate Change, пишет ВВС.

Владельцам виноградников придется перебираться в другие регионы или оставить свое ремесло вовсе.

С 1980 года климатические условия в Шампани, Бургундии и Бордо изменились, что повлияло на качество урожая винограда, пришли к выводу ученые из Гарварда.

Читайте также: Уэст и Кардашьян займутся виноделием

На первый взгляд, изменения не радикальны, но уже сейчас заметно, что по сравнению с 1980 годом урожай начали собирать на два недели раньше.

Популярные статьи сейчас
Воздушный террор нового уровня: рф массово штампует дроны для удара невиданного масштаба СМИ: Производитель «Vyriy Drone» сорвал критическую поставку FPV-дронов для сил обороны ТЦК не заинтересует: кто не подлежит мобилизации в августе Пенсионная амнистия, а не индексация: кто получит по 2 тысячи гривен дополнительно ежемесячно
Показать еще

Несколько раз за последние годы винодельческие регионы отмечали рекордно высокие урожаи.

Однако если температура будет расти и дальше, то последуют менее благоприятные изменения.

Сорта винограда пино-нуар в Бургундии или мерло в Бордо уже не смогут так легко адаптироваться к изменению климата. Наилучшие условия для шардоне сложатся на юге Англии - этот регион станет новой Шампанью.

Во многих странах производители вина сравнительно легко приспособятся к меняющимся климатическим условиям, переместив производство в другой регион. Во Франции это затруднительно из-за географической привязки сортов вин.