В российских ресторанах 50% блюд должны быть "отечественными"

поділитись

0

332

Под действие законопроекта, естественно, не попадают кафе и рестораны национальной кухни

В России осенью появится законопроект, который установит для ресторанов и кафе обязанность иметь в своем меню как минимум 50% блюд русской кухни. С этим предложением выступил депутат Коммунистической партии Вадим Соловьев.

Под действие законопроекта, естественно, не попадают кафе и рестораны национальной кухни.

"Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. В центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда", — говорит Соловьев.

По мнению депутата, россияне должны обратить внимание на национальные особенности русской культуры, в том числе традиционной российской кухни. Цель введения лимита на иностранные блюда в заведениях общественного питания – возрождение и развитие кулинарных традиций России и привлечение большего числа иностранных туристов.

Читайте также: Россиянам разрешили использовать торговую марку "Оболонь"

Напомним, что ранее в Минске в Белоруссии власти тоже осуществили подобный эксперимент. Сейчас в белорусской столице во всех ресторанах и кафе, кроме заведений национальной кухни, в меню есть страничка традиционной белорусской кухни.

Автор материала: 
Znaj.ua
Выбор редакции, Эксклюзив, Политика
25.07.2017
Эксклюзив, Политика, Расследование
12.07.2017
Алексей обнародовал доходы
0
0
21:36 25.07.2017
Активисты требуют провести реконструкцию памятников
0
0
21:00 25.07.2017
Конгресс уже за пару часов поставит точку в вопросе введения санкция против России
0
0
20:15 25.07.2017
На Лазурном берегу идет эвакуация жителей
0
0
20:00 25.07.2017
Инцидент произошел в Персидском заливе
0
0
19:55 25.07.2017