В российских ресторанах 50% блюд должны быть "отечественными"

поділитись

0

332

Под действие законопроекта, естественно, не попадают кафе и рестораны национальной кухни

В России осенью появится законопроект, который установит для ресторанов и кафе обязанность иметь в своем меню как минимум 50% блюд русской кухни. С этим предложением выступил депутат Коммунистической партии Вадим Соловьев.

Под действие законопроекта, естественно, не попадают кафе и рестораны национальной кухни.

"Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. В центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда", — говорит Соловьев.

По мнению депутата, россияне должны обратить внимание на национальные особенности русской культуры, в том числе традиционной российской кухни. Цель введения лимита на иностранные блюда в заведениях общественного питания – возрождение и развитие кулинарных традиций России и привлечение большего числа иностранных туристов.

Читайте также: Россиянам разрешили использовать торговую марку "Оболонь"

Напомним, что ранее в Минске в Белоруссии власти тоже осуществили подобный эксперимент. Сейчас в белорусской столице во всех ресторанах и кафе, кроме заведений национальной кухни, в меню есть страничка традиционной белорусской кухни.

Автор материала: 
Znaj.ua
Выбор редакции, Шоу-бизнес
19.11.2017
Синоптики уже предупредили об усилении стихии в ближайшее время, местное население массово покидает свои дома
0
0
09:52 20.11.2017
Военные США полетали возле Калининграда
0
0
09:29 20.11.2017
Мэнсон умер в одном из калифорнийских госпиталей на 83 году жизни
0
0
08:36 20.11.2017
Украине происходит открытая война
0
0
07:22 20.11.2017
За провоз продуктов питания бросят за решетку на 12 лет
0
0
07:07 20.11.2017