У Росії восени з'явиться законопроект, який встановить для ресторанів і кафе обов'язок мати у своєму меню як мінімум 50% страв російської кухні. З цією пропозицією виступив депутат Комуністичної партії Вадим Соловйов.

Під дію законопроекту, звісно, не потрапляють кафе і ресторани національної кухні.

"Якщо подивитися на заклади харчування у Москві, то в очі впадає велика кількість французької, італійської, японської кухні, і це навіть не завжди національні ресторани. У центрі міста, навколо Держдуми рідко можна зустріти заклад з меню, що представляє саме наші національні страви", - говорить Соловйов.

На думку депутата, росіяни повинні звернути увагу на національні особливості російської культури, у тому числі традиційної російської кухні. Мета введення ліміту на іноземні страви у закладах громадського харчування - відродження і розвиток кулінарних традицій Росії і залучення більшої кількості іноземних туристів.

Читайте також: Росіянам дозволили використовувати торгову марку "Оболоні"

Популярні новини зараз
Правда про відключення світла в Україні: хто насправді вирішує, коли і кому вимикати електрику Пенсіонерам дали 10 днів: про які зміни потрібно повідомити Надбавки до пенсій у 2026 році: хто та скільки може отримати Школи на паузі, міста в темряві, країна в режимі економії: уряд запускає жорсткий енергетичний план виживання
Показати ще

Нагадаємо, що раніше у Мінську в Білорусії влада теж здійснила подібний експеримент. Зараз в білоруській столиці у всіх ресторанах і кафе, крім закладів національної кухні, в меню є сторінка традиційної білоруської кухні.