Ученые разработали пищевую добавку, которая поможет в борьбе с излишним весом.
Новый препарат рекомендуется людям в возрасте от 20 до 35 лет, которые набирают в среднем около килограмма в год, пишет .
Создатели уверяют, что достаточно добавить всего две чайные ложки порошка в холодный напиток.
Специалисты из Имперского колледжа Лондона и Университета Глазго надеются таким образом обмануть наше тело.
Порошок содержит пропионат — натуральное соединение, образующееся при расщеплении пищевых волокон в кишечнике, и сигнализирует мозгу о его насыщенности.
В настоящее время исследователи набирают молодых людей для тестирования препарата, который, по их мнению, предотвратит постоянную тягу к пище.
Как показали первые эксперименты, добровольцы с избыточным весом, употреблявшие его ежедневно во время еды, имели гораздо меньше шансов набрать лишние килограммы.
Добавка не имеет вкуса, и исследователи надеются, что в будущем ее можно будет добавлять в хлеб и коктейли.
Идея возникла в результате исследований, показавших, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки защищает животных от избыточного веса при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием жира.
Но чрезвычайно трудно добиться того, чтобы люди потребляли больше клетчатки, которая содержится в цельнозерновых злаках, бобах, ягодах, моркови и брокколи.
В следующем месяце ученые планируют испытать действия порошка на 270 мужчинах и женщинах в возрасте от 20 до 35 лет в Лондоне и Глазго. Им поручат принимать препарат на протяжении года.
Напомним, люди, страдающие от ожирения, реже распознают неприятные запахи в еде.
Как сообщал портал "Знай.ua", питание продуктами с высоким содержанием жиров может негативно отразиться на здоровье трех следующих поколений.
Также "Знай.ua" писал, что нехватка сна провоцирует желание питаться джанк-фудом.
