Попри те, що гречкавважається однією із найкорисніших крупів і не вважається поширеним алергеном, проте на цей продукт також може виникнути реакція і про це вже знають по всьому світу.

За кордоном люди мають алергію на гречку найчастіше при вживанні страв національної кухні, частіше — азіатської.

Алергія на гречку при цьому розвивається досить рідко, тому про неї пишуть як про незвичайну реакцію, про яку треба пам'ятати, зазначає алерголог-імунолог Ольга Жоголева, - пише "24 канал".

Найчастіше вона зустрічається у дітей, але також з цією проблемою до лікарів звертаються і дорослі.

Популярні новини зараз
Сенсаційне підвищення чи марна надія: що чекає прожитковий мінімум у 2025 році "Нафтогаз" висунув вимогу всім споживачам: на виконання кілька днів ПФУ проведе перевірку пенсіонерів: хто отримає більше Пенсіонерам виплатять чималі гроші: майже на 3200 грн більше
Показати ще

Через моду на правильне харчування і безглютенову дієту, гречку стали частіше їсти, тут і почастішали випадки алергічних реакцій на цей популярний та доступний продукт.

Які симптоми виникають при алергії на гречку

  1. кропив'янка
  2. алергічний ангіонабряк
  3. шлунково-кишкові прояви
  4. симптоми алергічного риніту
  5. загострення бронхіальної астми
  6. анафілаксія (генералізована алергічна реакція)

Як діагностувати алергію на гречку

1) Аналіз крові на специфічні IgE методом ImmunoCAP на гречку

2) Шкірні проби методом подвійного прик-тесту.

Є дані про можливі хибнопозитивні результати аналізу IgE до гречки, тому розробляється компонентна діагностика (на окремі білки гречки), яка є більш точною.

Нагадаємо, українців попередили про масову атаку кліщів та заборонили відвідувати парки.

Як повідомляв портал Знай.ua, лікарі розповіли, як вберегтися від страшного алергена - амброзії

Також Знай.ua писав про те, що спеціалісти розповіли, як обрати якісну плуницю без нітратів.