Попри те, що гречкавважається однією із найкорисніших крупів і не вважається поширеним алергеном, проте на цей продукт також може виникнути реакція і про це вже знають по всьому світу.

За кордоном люди мають алергію на гречку найчастіше при вживанні страв національної кухні, частіше — азіатської.

Алергія на гречку при цьому розвивається досить рідко, тому про неї пишуть як про незвичайну реакцію, про яку треба пам'ятати, зазначає алерголог-імунолог Ольга Жоголева, - пише "24 канал".

Найчастіше вона зустрічається у дітей, але також з цією проблемою до лікарів звертаються і дорослі.

Популярні новини зараз
Хліб, молоко, м'ясо та навіть яйця: в Україну несеться різке подорожчання на важливі продукти Борги анулюють: українцям дали новий шанс у важкі часи "Київстар" попередив українців про небезпеку: що треба знати Оля Полякова дізналася, що вагітна після розлучення: як насправді з'явився Буряковський
Показати ще

Через моду на правильне харчування і безглютенову дієту, гречку стали частіше їсти, тут і почастішали випадки алергічних реакцій на цей популярний та доступний продукт.

Які симптоми виникають при алергії на гречку

  1. кропив'янка
  2. алергічний ангіонабряк
  3. шлунково-кишкові прояви
  4. симптоми алергічного риніту
  5. загострення бронхіальної астми
  6. анафілаксія (генералізована алергічна реакція)

Як діагностувати алергію на гречку

1) Аналіз крові на специфічні IgE методом ImmunoCAP на гречку

2) Шкірні проби методом подвійного прик-тесту.

Є дані про можливі хибнопозитивні результати аналізу IgE до гречки, тому розробляється компонентна діагностика (на окремі білки гречки), яка є більш точною.

Нагадаємо, українців попередили про масову атаку кліщів та заборонили відвідувати парки.

Як повідомляв портал Знай.ua, лікарі розповіли, як вберегтися від страшного алергена - амброзії

Також Знай.ua писав про те, що спеціалісти розповіли, як обрати якісну плуницю без нітратів.