А мы думали, вредно: ученые рассказали, какие продукты подарят вечную молодость

Наверное, нет такого молодого человека, который бы не боялся старости, и не думал бы с ужасом о том, когда она наступит. Принято считать, что старение организма – неотвратимый процесс. Однако медицина и наука не стоят на месте, и возможно, скоро мы узнаем секрет вечной молодости.

Приблизиться к его обнаружению вплотную удалось ученым из Германии и США. По их версии, формула вечной молодости – это гидрохинон в сочетании с цинком. Ученые заявили, что это сочетание работает на предотвращение окислительных процессов в клетках. Гидрохинон — это органическое соединение, которое используется для обеззараживания пищи. Он является органическим антиоксидантом, и при правильном его применении относительно человеческого организма, процесс старения можно существенно замедлить, а в перспективе – вовсе остановить.

Старение – это в своем роде реакция организма на окислительный стресс. Окисление повреждает и губит клетки, и со временем количество этих клеток увеличивается.

Самое приятное – что для того, чтобы замедлить процесс старения, вовсе не обязательно колоть себе какие-то специальные инъекции. Достаточно обыкновенного правильного питания.

Так, ученые из Университета Эрлангена — Нюрнберга, который находится в Германии, и их коллеги из США выяснили, какие продукты помогают замедлить процесс старения и как это происходит.

Специалисты установили, что такой эффект достигается только при сочетании гидрохинона с цинком. В результате это помогает создать естественную защиту клетки от супероксида. Супероксид — это побочный продукт дыхания клеток, который их разрушает. А это в свою очередь ведет к старению организма. Также известно, что супероксид играет важную роль в развитии некоторых заболеваний: воспаление, рак, нейродегенеративные заболевания (болезнь Альцгеймера, Паркинсона и т. д.).

В результатах исследования сказано, что больше всего гидрохинона содержится в кофе, чае и шоколаде. Если вы хотите выглядеть молодо долгие годы, то этих продуктов должно быть больше в вашем рационе, но с одним условием: также нужно потреблять суточную норму цинка (11 мг для мужчин и 8 мг для женщин). Для этого включите в рацион орехи (миндаль и грецкий орех), рыбу и морепродукты (устрицы, анчоусы, карп), злаки и хлеб (овес, рожь, рис), овощи (картофель, брокколи).

Как ранее сообщал Знай.ua, ученые открыли лекарство от так называемой лени разума – болезни Альцгеймера. Оказывается, эта болезнь не имеет ничего общего со старческим маразмом, как принято считать, и пожилым людям можно помочь.

Также мы писали о вреде ношения высоких каблуков. Врач-флеболог объяснил, чем эта привычка грозит женщинам.

Напомним, ученые создали противовоспалительную молекулу.