У Чехії Державна сільськогосподарська та продовольча інспекція (SZPI) попередила про моравське вино DIVOČÁK 2025, у якому лабораторний аналіз виявив незадекларований алерген — діоксид сірки. Продукт внесли на державний портал Potraviny na pranýři до категорії небезпечних харчових продуктів. Українцям, які купували цю марку, варто перевірити номер партії на пляшці.
Йдеться про сухе моравське земське вино DIVOČÁK 2025 міцністю 12,5% алкоголю, розлите у скляні пляшки об'ємом 0,75 літра. На етикетці зазначене походження з Моравії та село Бржезі у Мікуловському виноробному субрегіоні. Найважливіше для покупця — номер партії: попередження інспекції стосується конкретно партії 25/10.
Зразок вина відібрали ще 29 травня 2026 року під час офіційної перевірки у закладі Sklípek u cyklostezky Březí за адресою Družstevní 643 у селі Бржезі. Референсний номер перевірки — 26-000264-SZPI-CZ. Виробником або підприємством, де вино розлили, державний портал вказує Ing. Michal Medal із Бржезі.
Діоксид сірки та сульфіти давно використовують у виноробстві як консерванти — вони захищають напій від окислення та небажаних мікроорганізмів. Тобто сама присутність сульфітів у вині не є чимось незвичайним. Проблема в іншому: за правилами ЄС діоксид сірки та сульфіти у концентрації понад 10 мг на літр або кілограм повинні бути зазначені як алергени. У цьому вині їх на етикетці не вказали.
Більшість людей переносить сульфіти без серйозних наслідків. Однак у чутливих людей, передусім у частини пацієнтів з астмою, вони можуть викликати респіраторну реакцію — кашель, утруднене дихання або навіть напад астми. При високій чутливості можливі й інші небажані реакції. Тому людина, яка знає про свою реакцію на сульфіти, має бачити попередження на етикетці ще до того, як вип'є келих.
Як перевірити вино вдома
Якщо у вас вдома є DIVOČÁK 2025, насамперед перевірте номер партії на етикетці — попередження SZPI стосується саме партії 25/10. Якщо номер збігається, краще не пити цю пляшку, особливо якщо у вас чи близьких астма або підтверджена чутливість до сульфітів. Вино, на відміну від свіжих продуктів, може зберігатися вдома довго, тому перевірити етикетку та партію варто навіть якщо пляшку купили раніше.
Чеська інспекція регулярно публікує результати лабораторних перевірок продуктів. Раніше вона повідомляла про курячий фарш у Lidl, у якому виявили Salmonella enteritidis, та про шпинат у супермаркеті з перевищенням пестициду в 46 разів. На момент оприлюднення інформації щодо забракованого вина вже застосовуються заходи для його вилучення з ринку.
Раніше портал Знай повідомляв, хліб +15%, олія +22% за рік: які продукти подорожчали та подешевшали найбільше.
Також наш портал інформував, не тільки риба: морські продукти, які корисні для серця та мозку.
