Щоденне вживання склянки апельсинового соку допомагає знизити ризик виникнення інсульту майже на чверть.
Дослідники з Нідерландів стверджують, що перевага полягає не тільки в апельсиновому соку, але і в інших фруктових соках, які, мабуть, пригнічують розвиток хвороби, пише .
До такого висновку вчені прийшли, грунтуючись на даних десятирічного дослідження Нідерландського національного інституту громадського здоров'я та навколишнього середовища.
Європейське перспективне дослідження раку та харчування є великим довгостроковим дослідженням, що вивчало вплив раціону харчування на широке коло захворювань.
Спостереження показали, що добровольці, які щодня випивали склянку соку на 24 % рідше вмирали від інсульту.
Вчені Нідерландського національного інституту громадського здоров'я та навколишнього середовища майже п'ятнадцать років відстежували майже 35 000 чоловіків і жінок у віці від 20 до 70 років.
Вони проаналізували, як споживання фруктових соків в порівнянні з кількістю інсультів за цей період відображено у звітах.
Їх результати показали, що від чотирьох до восьми склянок апельсинового соку або будь-якого іншого фруктового соку на тиждень знижує ризик виникнення інсульту майже на чверть.
Навіть один стакан соку раз на два дні має значні переваги — зниження ризику на 20 %.
Вважається, що сік містить багато природних рослинних речовин, які можуть захистити кровоносні судини від хвороб.
Вчені, які стоять за цим дослідженням, говорять, що, незважаючи на очевидні переваги соку, вони все одно рекомендують вживати в їжу цілі фрукти, оскільки є дослідження, які довели їх переваги для здоров'я.
Нагадаємо, стакан апельсинового соку у день зменшує ризик розвитку деменції у чоловіків.
Як повідомляв портал "Знай.uа", зловживання соками може негативно вплинути на здоров'я і привести до ожиріння.
Також "Знай.uа" писав, що чому ліки не можна запивати грейпфрутовим соком.
