Додавання лише однієї ложки насіння чіа до смузі здатне не лише подарувати заряд бадьорості, а й допомогти у процесі зниження ваги. Ці крихітні зернятка надовго забезпечують відчуття ситості та підтримують стабільний рівень цукру в крові, пише Eating well.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Високий вміст клітковини
За словами дієтолога Елізи Вітакер, лише 2 столові ложки насіння чіа містять приблизно 10 г харчових волокон. Клітковина уповільнює процес травлення, завдяки чому відчуття ситості зберігається довше. Це допомагає рідше тягнутися до перекусів і в підсумку зменшує загальну кількість споживаних калорій, що позитивно впливає на фігуру.
Особливо цінна у насінні чіа розчинна клітковина - вона вбирає воду, набухає у шлунку та створює відчуття насичення. Такий ефект допомагає уникати зайвих перекусів і переїдання.
Джерело омега-3 жирних кислот
Омега-3 кислоти можуть позитивно впливати на процес схуднення. Чіа багаті цим корисним компонентом, і навіть невеликої порції достатньо, щоб заповнити значну частину денної норми.
Жінкам рекомендується близько 1,1 г омега-3 на день, чоловікам - 1,6 г. Лише 1 столова ложка насіння чіа містить приблизно 1,3 г. Омега-3 - це корисні для серця жири, які також уповільнюють травлення, допомагаючи довше залишатися ситим і скорочувати кількість споживаних калорій.
Багаті рослинним білком
Дві столові ложки насіння чіа містять майже 5 г рослинного білка. Поєднання клітковини, корисних жирів і білка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Підтримання цього балансу дозволяє контролювати апетит протягом дня, що особливо важливо для тих, хто прагне схуднути.
Низька калорійність за високої поживності
Насіння чіа відрізняється високою концентрацією корисних речовин за мінімальної кількості калорій. Лише 2 ложки містять приблизно 4 г білка, близько 5 г омега-3 жирів, а також багатий набір вітамінів і мінералів.
Як додавати чіа до смузі
Як і з іншими продуктами, багатими на клітковину, починати краще з невеликої кількості, поступово збільшуючи дозу. Оптимально розпочати з 1-2 столових ложок.
Такої кількості достатньо, щоб забезпечити організм цінними жирами, білками та клітковиною, не змінюючи смак і консистенцію напою. Якщо надаєте перевагу більш однорідній текстурі, замочіть насіння у воді на 10 хвилин перед тим, як збивати смузі.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше ми повідомляли, спалює жир краще за будь-яку дієту: ягода, яка допоможе швидко схуднути.
- Нормалізує травлення, підтримує серце та зміцнює імунітет: дивовижна користь гороху – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, врятують від спеки та зневоднення: 5 фруктів, які зволожують організм влітку.
