Ні для кого не секрет, що українські страви користуються шаленою популярністю серед іноземців. Свого часу відкриття унікального ресторану із незвичною для гурманів їжею стало справжньою сенсацією у Нью-Йорку. Нещодавно закладу виповнилося 63 роки і тут завжди був натовп відвідувачів.

Про це йдеться у сюжеті "Голос Америки".

Мова йде про найпопулярніше, навіть культове місце на Манхеттені – "Веселка". Сюди часто заходять повечеряти зірки, а постійні клієнти готові вишикуватися у чергу, аби тільки провести вечір у такому незвичному ресторані.

Все тому, що власнику вдалося неабиякими зусиллями зберегти всю автентичність меню і не розгубити традиції.

"Історія любові до цього району, їжі та культури з роками лише міцнішає", - зізнається власник закладу Том Берчард.

Популярні новини зараз
Обігріватимуть по-новому: в Україні змінять систему теплопостачання Перекриють трубу: українці можуть залишитися без газу Готуйте близько 2000 грн: "Нафтогаз" пояснив, що має встановити кожен споживач Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Показати ще

Він згадує, що спочатку "Веселка" зовсім не претендувала на звання популярного ресторану: це була всього лише крамниця, де продавали солодощі.

Тепер у це складно повірити – пишні літні тераси, україномовні вивіски, задоволені клієнти. Більше шести десятиліть історичної спадщини цілого народу Берчард передасть і своїм нащадкам, як колись передали управління йому.

Як повідомляв портал "Знай.ua", українка підкорила іноземних гурманів улюбленою стравою Гоголя.