Вперше за 80 років: швейцарці зробили революцію в шоколаді

поділитись
Новий вид шоколаду буде рубіновим

Швейцарські кондитери створили рубіновий вид шоколаду.

Як пише The Independent, тепер в світі буде чотири види ласощі: чорний, білий молочний і рубіновий. Кондитер Баррі Каллебаут розповів, що при виготовленні нового виду він використовував рубінові какао-боби.

Ці боби вчені досліджували протягом декількох років.

Вид шоколаду назвали в честь червонуватого відтінку Ruby. Він може стати першим відкриттям після 1930-х років, коли світ побачив білий шоколад.

"Абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, не молочний і не солодкий. Рубіновий шоколад освіжає і має легку вершкову текстуру. Смак такий легкий і фруктовий, ви насправді не розумієте, що їсте шоколад", - говорять творці.

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що вчені рекомендують починати кожен день з торта і тістечок. Про новий цікавому методі зниження ваги заговорили ізраїльські вчені. Вони стверджують, що сніданок треба завершувати чимось солодким.

Автор матеріалу: 
Александр Титаренко
Теги: 
шоколад, Швейцарія, новий вид
Будинку майже 100 років, проте він виглядає, ніби щойно збудований
0
0
22:02 19.04.2018
Правда відкрилася дещо запізніло
0
0
20:46 19.04.2018
Національна асамблея Куби обрала головою держради Мігеля Діаса-Канеля
0
0
20:38 19.04.2018
Поліція активно штовхає всіх по машинах
0
0
20:22 19.04.2018
На час суду поїзд "застряг" в місті
0
0
19:19 19.04.2018