Більшість людей вважають сухофрукти панацеєю від ожиріння, а також корисним і небезпечним для фігури перекусом і заміною солодкого, однак насправді у них чимало калорій. Дієтолог-нутриціолог Надія Пахирко, яка раніше розвінчала популярні міфи про цукор, поділилася у своєму Instagram рекомендаціями про те, як правильно вживати ці ласощі, якщо ви хочете схуднути.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСухофрукти - це концентрована версія фруктів. Вони містять у 3-4 рази більше калорій і цукру, ніж їхні прабатьки фрукти. Наприклад, калорійність 100 грамів свіжого винограду 65 кал, а в 100 грам родзинок вже 264 кал.
⠀
Звідки ж беруться калорії в сухофруктах? Проста математика. При зневодненні фрукти втратили свою вагу. І 100 гр. винограду перетворилися в 30 гр. ізюму. А значить, що 100 гр. родзинок буде містити в 3 рази більше калорій, жирів і вуглеводів, ніж виноград.
Сушені фрукти дуже маленькі в обсягах. Тому великий ризик з'їсти зайвих калорій.
⠀
Сухофрукти містять високу концентрацію фруктози. А вона, як відомо, сприяє накопиченню в організмі зайвого жиру. Сухофрукти майже не містять білка, який дає ситість. Тому, перекусивши сухофруктами, їсти захочеться дуже швидко.
У сухофруктів також є показник глікемічного індексу - швидкість, з якою вуглеводи потрапляють в кров. Судячи з цього показника, самими нешкідливими для фігури вважаються сушені яблука, чорнослив, курага, інжир.
⠀
Незважаючи на високий вміст цукру і калорій, сухофрукти дуже корисні.
Нагадаємо, калістеніка: гарне рельєфне тіло без тренера й тренажерів.
Як повідомляв портал "Знай.ua", схуднути за місяць цілком реально - корисні поради по схудненню.
Також "Знай.ua" писав, що
